开运app羊城晚报讯 记者杨苑莹、通信员良宣影相报道：正在岭南名园清晖园吃席夜游是一种如何的体验？9月25日晚，以“凤城祖传·岭南真味”为中心的清晖家宴颁布会正在佛山市顺德区大良清晖园郑重举办，正式颁布了“清晖家宴”美食文明品牌和准则菜单。

　　据通晓，“清晖家宴”开头于清晖园，是顺德充分饮食文明的代表，表现出顺德古代好菜与宴席文明精华。清晖园不只是岭南四学名园之一，它行动顺德望族龙氏院落，还胀励着顺德美食文明与厨艺调解起色品牌。龙氏一门六进士、十二名举人，既为文人，亦是雅士品牌，自是考究生计，将食不厌精、脍不厌细的顺德美食探索融入其家族园林生计品牌。

　　“清晖家宴”品牌历时两年潜心研发，将以旧时寓居正在清晖园的龙氏家族家宴为文明史乘底色，延续顺德菜“食不厌精，脍不厌细”的精华，代表着顺德菜的最高水准。本次宴席共推出十三道菜，诀别是岭南特征鱼生、薏米炖水鸭汤、老酱油乳鸽拼叉烧、菠萝蜜软鸡、珍菌蒸无骨鲫鱼，玉簪虾球、榄仁炒猪肚顶、春花卷拼野鸡卷、百花酿双鲜、猪润水浸时蔬菜、杏仁奶布丁锦鲤、牛乳毋米粥。

　　颁布典礼上，大良街道胀吹体裁旅游和教授办公室、清晖园博物馆与大良美食旅游鼓吹会三方代表合伙签署了“清晖家宴”项目互帮意向书，就合伙引申和起色“清晖家宴”项目实现互帮意向。三地契元确定为“清晖家宴”品牌授权单元，合伙胀吹引申“清晖家宴”的品牌招牌。

　　随后，第一批“清晖家宴”授牌商家名单宣布。太艮堡毋米粥、亚洲第一煲、珍之宝酒楼、香云轩中餐厅、桥珠印象、富萌餐饮集团味力东翼观点餐厅、大门公饭铺实行了授牌典礼。“品牌清晖家宴”美食物牌宣布 延续“食不厌精脍不厌细”精华