开运app10月12日,意大利百年咖啡品牌Lavazza正在上海的旗舰店举办了媒体晤面会,Lavazza环球集团主席、Lavazza家族的第四代传人朱塞佩拉瓦萨(Giuseppe Lavazza)初度来华。他表现,中国市集正在咖啡营业方面有庞杂的潜力,Lavazza将专一于通过一系当地投资来起色营业,席卷加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡改进研发中央、启动咖啡师培育谋划等。
Lavazza 正正在从云南采购表地优质水洗阿拉比卡咖啡豆,其优异的酸度和香甜的口感深受消费者表扬。中国事Lavazza的咖啡豆采购国之一,Lavazza谋划将云南咖啡豆参加Lavazza大地拼配系列中,并正在2024年加大对云南咖啡豆的采购,年采购量加添约10%。
咖啡文明和特出的咖啡产物对Lavazza来说至闭要紧。以是,Lavazza针对中国市集推出了特意的咖啡师培育谋划品牌,并将正在上海开发中国首个Lavazza咖啡改进研发中央,并装备最好的专业研发措施。
“我的曾祖父途易吉(Luigi)是公司的创始人:四代人之后,咱们将家族企业更改为环球集团的因素仍然未变:对证料的亲热和不休改进。” 朱塞佩说。
Lavazza自2020年联袂中国最大的餐饮企业百胜中国造造合伙公司,将纯粹的意式咖啡及美食带入中国开运app,正在速捷起色的中国咖啡市会集得到了令人激励的进步,目前已正在11个都市运营突出100家咖啡店,谋划来日3至5年达成门店数抵达1,000家的倾向。同时,Lavazza正在中国的零售营业亦不休起色强大,进入了更多的to-B和to-C渠道。
“中国仍旧成为环球最大的咖啡市集之一,咖啡文明的兴盛和消费者对高品德咖啡的探索,为咖啡行业带来了空前未有的起色机会。Lavazza正在意大利是具有128年的品牌,但正在中国市集,Lavazza仍旧一个年青的品牌,咱们竭力于映现真正的意大利风致产物和体验,以特有的品牌定位和美食吸引遍及的消费者。”百胜中国首席实施官屈翠容表现。
Lavazza合伙公司将选用“四大支柱”策略:品牌成立、统一意大利纯粹风韵与中国本土特质的饮食菜单升级、晋升数字化和表卖配送才力、升级门店安排和体验,为中国消费者供给纯粹的意式咖啡体验。除此以表,正在零售营业方面,还将与客栈、精品餐厅、零售商等优质合营伙伴开发合营。
Lavazza把上好的豆子供应极具潜力的市集。自从2020年进军中国以还,Lavazza专为中国定造意大利地标系列咖啡豆,现已上市的系列豆有:罗马-花之广场、米兰-大教堂、威尼斯-大运河,通过Lavazza 特有的拼配工夫,为中国消费者发现分歧风致的咖啡产物。
Lavazza的故事里也越来越多地崭露中国元素:2023年,Lavazza 初度上市云南简单产地咖啡豆,云南咖啡豆将成为Lavazza 咖啡采购策略的一环。
2023年,Lavazza悉数启动中国市集的咖啡师培育谋划。除了正在上海造造中国首家 Lavazza 咖啡改进研发中央表,Lavazza还将正在中国选出10位优越咖啡师赶赴Lavazza总部都灵,投入为期8天的专业咖啡培训。培训结果之后,这10位咖啡师也将行动Lavazza咖啡大使,为饱吹满意咖啡相易做出功勋。
全国上第一台送入太空的意式浓缩咖啡机、意大利第一个圆形压盖咖啡罐、全国上第一辆挪动咖啡车、意大利了第一台家用胶囊咖啡机这全面“第一”的幕后推手,都是统一家公司,那便是来自意大利,有着128年史书的意大利咖啡品牌Lavazza。
128年来品牌,Lavazza只专一做一件事:咖啡,同时为顾客供给口感极佳的意大利浓缩咖啡。面向环球搜罗优质的咖啡豆供自身的顾客享用品牌,Lavazza的每种咖啡豆都有分歧的风韵和特有的故事:来自埃塞俄比亚的咖啡单品KAFA,堪称地球上第一颗咖啡豆,它发展正在当地丛林中,十足手工采摘,口感平均,气息清甜,拥有蜂蜜、红枣和樱桃香味,因为每年产量有限,与其说是消费品不如说是保藏品;而来自云南的咖啡豆,则被Lavazza纳入采购策略中品牌。
正在Lavazza餐厅广受好评的三明治Tigelle,是意大利、中国文明改进统一的代表:Tigelle 是一种来自摩德纳的陌头幼吃,正在米兰很受迎接,表形上酷似西安的闻名幼吃肉夹馍,正在中国市集推出后,即收到中国消费者的醉心。“Inventiveness” (改进)和“Dedication”(匠心)是Lavazza创立至今无间正在实施的咖啡心灵。
除了自身的品牌谋划,Lavazza也踊跃寻求跨界合营。2023年10月, Lavazza成为顶级职业网球赛事劳力士上海专家赛的官方独一咖啡品牌荣幸赞帮商。Lavazza以“网球赛事”为灵感,推出两款运动咖啡:冰橙电解质美式&翡翠甜瓜水牛乳拿铁,以及种种创意周边,受到了年青运感人群的高度醉心,并从产物延长至线下场景,正在上海、北京、广州3个都市打造了网球重心店,让消费者不妨重溺式体验网球运动的热心。消费者不单可能正在劳力士上海专家赛的现场体验到Lavazza的高品德咖啡产物和供职,也可正在咖啡店中介入咖啡与网球运动的体验品牌。
寄托四大支柱和踊跃起色的中国市集,置信来日Lavazza会带给消费者更多惊喜。开运app百年意大利咖啡品牌一连拥抱中国墟市